Traditions d'automne: Thanksgiving, la dinde et moi.

Jeudi dernier c'était le quatrième jeudi de novembre. Qui dit quatrième jeudi de novembre dit Thanksgiving, ma fête américaine préférée. Pas de sapin, pas de cadeau, pas de sourire de façade, Thanksgiving célèbre surtout ceux qu'on aime et l'importance d'un estomac bien rempli dont on teste les limites. 

Question: Quelle est l'origine de Thanksgiving?

L'histoire raconte que le 6 septembre 1620, les premiers pèlerins Puritains britanniques embarquèrent sur le Mayflower à destination de la Virginie. Une centaine de colons s'installèrent et fondèrent la ville de Plymouth. Après un hiver rigoureux, la moitié des colons ne survécurent pas. Mais au printemps suivant, des Indiens Wampanoag leur offrirent de la nourriture et leur apprirent à pêcher, chasser et cultiver du maïs. A l’automne suivant, en novembre 1621, le gouverneur William Bradford décréta trois jours de prière et de fête pour célébrer la Première récolte. Des dindes sauvages et des pigeons furent servis à cette occasion.
Et bam voilà Thanksgiving ! Pourtant, ce n'est pas dès 1621 que Thanksgiving fut instauré dans les traditions américaines. Après débats et contestations ce n'est finalement qu'en 1863, que le Président Lincoln proclama le dernier Jeudi du mois de Novembre journée nationale de Thanksgiving. (Plus de détails...)

Bon pour l'anecdote, chaque année le président des États-Unis pardonne une dinde et ainsi lui épargne la vie. Résultat, ça donne des photos de famille avec une dinde à la Maison Blanche...


De mon côté, cela fait 2 années de suite que mon Thanksgiving se passe dans la famille du boyfriend. Traditions, prières, douze plats différents m'ont offert à chaque fois un incroyable moment et un orgasme pour mon estomac. De plus, adorant cuisiner c'est l'occasion de cuisiner en famille avant de partager un dîner tous ensemble. 
Préparez vous à vous lécher les babines, voici les photos...
L'homme en pleine concentration...
La dinde!
Pose sexy avec THE Turkey!
Yummy, yummy, yummy...
On commence légèrement avec une petite salade...

Les petits pains maison
Le repas avec en guest stars: dinde blanche et brune, gratin de potiron à la cannelle, carottes, haricots verts, petits pois aux oignons, maïs, garnitures de la dinde à base d'olives/oignons et pain, choux de bruxelles caramélisés et pommes de terre sautées à la moutarde/huile d'olive et ail. Voilà.

Et Bon appétit bien sûr!

Le dessert: tartes au potiron, tarte aux framboises et liqueur de framboise et tarte au cranberry.
 Alors, un petit creux?

Justement en parlant de gourmandise, il est temps de révéler les trois gagnants du concours  spécial Halloween! La réponse était la Grande Parade de New York (du Village plus exactement) tous les détails étaient dans cet article.
Les trois gagnants ont été tirés au hasard parmi les bonnes réponses et sont...

Lison (Lili Weiss), Cookie Love et Jérôme C. !

Bravo à tous les trois et je vous contacterai très vite pour vos adresses postales!

Commentaires

  1. Oh mon dieu, bientôt 2h du matin ici en France et mon ventre crie famine !
    ça à l'air tellement bon !! Sur combien de jours as-tu fini les restes ^^? (il y a de quoi nourrir tout un régiment haha)

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  2. On est reparti avec 6 tupperwares, 2 jours de dinde et de restes et on a encore de la tarte!

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  3. J'adoooore !
    J'aimerai tellement vivre à l'américaine pendant quelques temps :) rien que pour vivre tous ces bons moments là !

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  4. J'adooore :)
    J'aimerai tellement vivre "à l'américaine" rien qu'une petite année pour découvrir tout ça !!

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  5. My Goooooood =D EXTRA ! la belle (et bonne ! miam) surpriiiiise ! je suis l'une des gagnantes !! (Lison), ahlala je suis trop trop trop contente!!!!!
    Youpi, j'ai le sourire jusqu'aux oreilles là !

    :) :) :) :) :) :)

    Bref, je suis ravie =) ! MERCIIII !

    Sinon toutes les images du repas sont trèèèèès appétissantes !! tu as dû te REGALER =) !!

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  6. Repas de rêve.. Vivement noël !

    Et sinon, moi aussi j'ai gagné et je suis super méga trop happy !

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  7. Wow... moi je voudrais juste passer un thanksgiving à l'américaine... juste pour voir :D

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  8. Eh beh un sacré repas dis donc ^^

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